米家電磁爐評測：“年輕人的第一臺電磁爐”究竟如何？

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2017-12-25 17:41 上傳

作為“年輕人的第一臺灶具”，界面簡潔直觀，操作方式簡單易懂才是王道，當(dāng)然，烹飪功能也是重中之重。這就意味著，電磁爐不但要簡單易操作，還要足夠智能。小編第一時(shí)間拿到了這款電磁爐，下面我們一起看一下，這款灶具到底達(dá)不達(dá)標(biāo)。

外觀

整個外觀看上去繼續(xù)延續(xù)了米家簡約大方的風(fēng)格，整體顏色素雅簡潔，符合“小而美”的視覺調(diào)性。拿到手里第一感覺就是要比傳統(tǒng)的電磁爐小很多，與傳統(tǒng)的電磁爐設(shè)計(jì)方式不同，它采用了圓形設(shè)計(jì)作為主造型，也是因?yàn)樗捎脠A形設(shè)計(jì)，從而縮小了體積，放在餐桌上會節(jié)省一大部分空間。

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側(cè)面并沒有許多復(fù)雜的一整排按鍵，只有一個旋轉(zhuǎn)按鈕，在轉(zhuǎn)動時(shí)可以選擇定時(shí)選項(xiàng)和功能選項(xiàng)。在按鈕上我們可以看到有一塊LED屏幕，這塊屏幕的作用在于可以查看火的大小、烹飪模式和使用時(shí)間，當(dāng)然還可以提醒一些諸如鍋內(nèi)水量不夠等信息。

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旋轉(zhuǎn)按鈕的操作方式異于傳統(tǒng)電磁爐的按鍵模式，不但可以通過旋轉(zhuǎn)按鈕來控制火力的大小，而且可以實(shí)現(xiàn)長按關(guān)閉、單擊暫停、旋轉(zhuǎn)選擇烹飪模式等功能。通過使用這一個按鈕，就可以實(shí)現(xiàn)多種想要的方式。

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在鍋的頂部，顯而易見的是一個可按壓的黑色金屬探頭，這個按鈕的主要作用是通過外置的金屬探頭可以直接檢測出鍋內(nèi)的溫度，從而更加精確的調(diào)控溫度。外置金屬探頭相比于傳統(tǒng)內(nèi)置探頭，可以更加精確的探測到溫度的變化。

不但如此，金屬探頭的另外一個作用就是檢測是否無鍋空燒，如果沒有鍋身在運(yùn)作，電磁爐就會自動調(diào)節(jié)到無鍋模式并暫停工作。安全性極高。

內(nèi)部結(jié)構(gòu)

相比與外觀上的簡約大方，內(nèi)部結(jié)構(gòu)可謂復(fù)雜實(shí)用。首先我們來說說米家電磁爐內(nèi)置的水電安全隔離結(jié)構(gòu)，電磁爐內(nèi)部通過微晶面板與電磁線圈相對分離，簡單來說就是通過內(nèi)置的水電分離結(jié)構(gòu)，讓不小心進(jìn)入的水可以及時(shí)排出，并且不會接觸到任何帶電的部件和導(dǎo)線，從而避免因意外而導(dǎo)致的漏電危險(xiǎn)。值得一提的是，小米不僅添加了這款安全性極高的系統(tǒng)，還為這套系統(tǒng)申請了專利。

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這款產(chǎn)品的額定功率為2100W，能效等級為3級。由于米家電磁爐采用的是IH電磁加熱原理，當(dāng)電磁爐工作時(shí)，線圈盤與鐵質(zhì)鍋具共振會發(fā)出輕微電磁聲，這樣的現(xiàn)象實(shí)屬正常。至于噪音方面，米家電磁爐內(nèi)置的35葉渦輪靜音風(fēng)扇的風(fēng)壓、轉(zhuǎn)速可依據(jù)烹飪溫度實(shí)時(shí)變動，降噪效果非常好。

智能化的使用模式

除了操作上的簡單便捷，智能化也是米家電磁爐的主要賣點(diǎn)之一。這款產(chǎn)品通過那內(nèi)置的無線模塊，可以用手機(jī)和米家APP相互連接。作為“年輕人的第一臺灶具”，首先考慮到的問題就是年輕人并不會做飯，那么米家APP就為用戶提供了各種方便快捷的選項(xiàng)，例如“做菜新手”就可以通過一鍵設(shè)置來控制做菜時(shí)的火力大小和做菜時(shí)間，完美解決了新手不會做菜的問題。

APP中為用戶提供了做菜的基本詳細(xì)步驟，當(dāng)選擇好需要做哪道菜，點(diǎn)擊一鍵開始選項(xiàng)，電磁爐就會保持做這道菜的時(shí)間和火候，完全不用擔(dān)心像老方法一樣做出要么不熟、要么做糊的問題，這些簡單快捷的做菜方式，對于剛進(jìn)階的新手來說，簡直就是完美神器。

在進(jìn)入米家APP后，連接上米家電磁爐，我們就可以看到有多個模式可選擇。當(dāng)我們點(diǎn)擊更多食譜的時(shí)候，出現(xiàn)更多的菜品供我們選擇，我們選擇一個相對于老少皆宜的菜品——水煮魚片，具體體驗(yàn)一下。

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點(diǎn)擊進(jìn)入頁面時(shí)，我們可以看到需要準(zhǔn)備的食材

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如此詳細(xì)的做菜步驟，簡直就是額外的美食學(xué)習(xí)節(jié)目

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總的來說，米家電磁爐的發(fā)布，給電磁爐市場帶來了一定的沖擊力，無論是從外觀性能，還是智能化系統(tǒng)，都全方位展現(xiàn)出了小米產(chǎn)品的特性。外觀和性能上的加成，讓他面對與傳統(tǒng)電磁爐的競爭中也不落下風(fēng)。

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