米家壓力IH電飯煲 | 重新定義米飯的味道

【前言】

曾幾何時(shí)，小編以為，米飯就是米飯，天下米飯一般“味”，除了一些特殊的品種之外，諸如泰國(guó)香米，米飯是沒有什么技術(shù)含量的，直到用上了米家壓力IH電飯煲，徹底顛覆了小編對(duì)于煮米飯的認(rèn)知，原來(lái)煮米飯也是一門學(xué)問，以前之所以對(duì)米飯“食之無(wú)味”，原來(lái)是沒有用好的鍋來(lái)煮，今天，小編就為大家簡(jiǎn)單分享一下，米家壓力IH電飯煲的“實(shí)力”。

【開箱】

米家壓力IH電飯煲的外包裝上貼有產(chǎn)品的銘牌標(biāo)貼，上面標(biāo)有電飯煲的電氣參數(shù)、重量、容量和裝箱清單等信息，從這里可以了解到米家壓力IH電飯煲的容量為3L，毛重達(dá)到了驚人的8.5kg，可謂是分量十足的一款壓力電飯煲了。

打開外包裝，首先映入眼簾的是塑料泡沫頂蓋和帶有米家LOGO的白色信封，塑料泡沫頂蓋可以對(duì)電飯煲在運(yùn)輸途中可能發(fā)生的碰撞起到一定的緩沖作用，而白色信封里面應(yīng)該就是產(chǎn)品使用說(shuō)明書以及快速指導(dǎo)了。為了用戶方便取出，在塑料泡沫和信封的兩端都有一個(gè)淺淺的凹槽，用手指輕輕一扣即可。

電飯煲的配件也使用了單獨(dú)的包裝盒，盒子正面有一個(gè)象形的圖標(biāo)用以區(qū)分，很明顯盒子里裝的是飯勺、粥勺和電源線。

接下來(lái)便是主角登場(chǎng)了，電飯煲被套在了一個(gè)合成纖維材質(zhì)的大袋子里，鑲嵌在塑料泡沫底座中，之所以用了這么一個(gè)大袋子，小編認(rèn)為主要目的有二，一是防止電飯煲本體在運(yùn)輸途中因刮擦產(chǎn)生劃痕，二是為了方便用戶將電飯煲取出——只需順著袋子的提手將電飯煲整體拎出來(lái)即可（注意！電飯煲很重，有十多斤，孩童慎操作）

將電飯煲從袋子中取出后，可以看到通體白色的電飯煲表面采用了類似鋼琴烤漆的工藝，光亮的猶如一件精致的藝術(shù)品。電飯煲的頂部是功能控制面板，俯瞰呈圓角矩形狀，上面有許多功能單元和按鍵，并且都有標(biāo)注說(shuō)明，一目了然。掃描右側(cè)的二維碼可以下載米家APP，如果要使用電飯煲的全部功能是一定要使用APP才可以的，控制面板上的按鈕僅僅是能夠控制常用的一些功能，諸如精煮、快煮、煮粥、保溫和自選，其中自選也是要在APP中設(shè)置的。

電飯煲的正面只有一個(gè)帶有米家LOGO的亮銀色開關(guān)，這是用來(lái)控制電飯煲頂蓋開啟和關(guān)閉用的；側(cè)面的一邊左下角是電源接口，采用的隱藏式的凹陷設(shè)計(jì)；背面有Wi-Fi連接狀態(tài)指示燈和針孔式設(shè)備還原按鈕（Reset），當(dāng)設(shè)備與手機(jī)連接出現(xiàn)問題時(shí)可以嘗試通過Reset來(lái)重新連接，背面底部還可以看到一排散熱孔，也算是隱藏式的設(shè)計(jì)了；最后來(lái)看看電飯煲的底部，底部中央是產(chǎn)品的銘牌標(biāo)貼，四個(gè)圓柱形的腳墊分列四角，上下都有均勻分布的散熱孔，其中上面三排平行的散熱孔為了提升散熱效率，還特地留出了凹陷的散熱空間，小編猜想這里應(yīng)該就是電飯煲的核心工作單元吧，此外，為了方便安全移動(dòng)電飯煲，在底部?jī)蓚?cè)位置還設(shè)計(jì)有凹槽，便于搬運(yùn)；無(wú)論從哪一面看，電飯煲都是呈圓角矩形狀，將弧線形美體現(xiàn)的淋漓盡致，不愧是電飯煲中的藝術(shù)品。

下面讓我們打開電飯煲頂蓋，來(lái)看看內(nèi)部的構(gòu)造吧。電飯煲內(nèi)部的主要單位是內(nèi)蓋和內(nèi)膽，它們也占了整個(gè)電飯煲至少一半以上的重量，因?yàn)槭褂玫牟馁|(zhì)主要都是灰鑄鐵，這種內(nèi)膽基材的導(dǎo)熱性和蓄熱性都很好，能將熱能緊鎖在鍋內(nèi)，讓每一粒米飯接收同樣的熱量，加熱更加均勻。整個(gè)電飯煲的匠心也在內(nèi)膽這里得以充分體現(xiàn)，內(nèi)膽使用了7層工藝，經(jīng)過了69道工序，嚴(yán)格打造每一處細(xì)節(jié)，才成就了這分量十足的“烈焰鐵釜”。

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來(lái)一張全家福吧，電飯煲的全部裝箱清單。

正式使用電飯煲之前，記得要將電飯煲內(nèi)部的可拆洗單元清洗一下，小編這邊還特地用開水煮了煮。

【使用體驗(yàn)】

煮飯之前，還有最后一項(xiàng)準(zhǔn)備工作，就是使用米家APP與電飯煲相連，整個(gè)連接過程還是比較簡(jiǎn)單的，在米家APP中使用添加新設(shè)備向?qū)Ъ纯奢p松添加電飯煲，如果遇到連接不上的情況，檢查一下Wi-Fi設(shè)置，并且可以使用電飯煲的Reset鍵輔助重連。

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連接APP成功之后就可以準(zhǔn)備開始煮第一頓米飯了，使用量杯盛上一杯米，倒入內(nèi)膽中，待洗米完畢后，按照內(nèi)膽上的比例和刻度線加水，蓋上頂蓋，使用APP或者控制面板選擇“精煮”命令，即可坐等大功告成了。煮飯時(shí)米家APP和電飯煲控制面板上都會(huì)顯示剩余的時(shí)間。待煮飯完畢，電飯煲會(huì)有音樂提醒，APP也會(huì)收到推送通知，確保你不會(huì)錯(cuò)過這一頓美味的大餐。

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小編嘗了嘗，用米家壓力IH電飯煲煮出來(lái)的米飯，味道真的和以前用其他品牌電飯煲煮的不一樣，口感好了太多太多，這其中妙處實(shí)在不可言傳，不過一點(diǎn)也不夸張的說(shuō)，這是小編煮出來(lái)過最好吃的米飯。

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【總結(jié)】

米家壓力IH電飯煲，猶如藝術(shù)品般的外觀，每一處細(xì)節(jié)都是匠心打造，不僅上手簡(jiǎn)單，而且還能夠使用手機(jī)APP實(shí)現(xiàn)智能烹飪，最重要的是，它可以重新定義米飯的味道。如果你也像小編一樣，是一個(gè)米飯的狂熱愛好者，那么這款電飯煲一定是家中的必備“神器”之一。米家壓力IH電飯煲價(jià)格為999元，小米官網(wǎng)有售，同時(shí)還有一款不帶壓力的版本，價(jià)格為399元，感興趣的朋友可以關(guān)注一下。