不久的未來廚房將越來越智能，解放主婦雙手

智能，智能，智能，重要的事情說三遍！從最開始的智能手機到智能家電，一路走來，智能的聲音一直在。在2016的中國家電博覽會（簡稱AWE）展上，最引人關(guān)注的熱點高頻詞就是“智能”，對于智能，我們可能最先想到的就是機器人的智能語音。此次的AWE展，海爾會展出很多智能廚電的新品，比如燃氣灶、油煙機、烤箱等，甚是期待。

回過頭，而今智能從抽象變得具體，從小眾到大范圍，從初級到高級。真正地惠及到用戶，對人性化的用戶需求越來越懂，用科技改變著實實在在的生活，對于廚房電器，最大的表現(xiàn)在于很大程度上用先進的智能技術(shù)解放了人的雙手，家庭中媽媽或妻子可能不再那么辛苦，尤其是烹飪，對于很多繁復(fù)的操作，一鍵就能幫你輕松解決，盡情享受舒適簡單生活。

在廚衛(wèi)領(lǐng)域，智能也像風(fēng)暴一樣掀起一波波的浪潮。

先來說說每天都在用的燃氣灶和油煙機。

智能燃氣灶

想象一下，你是不是平時“馬大哈”？炒菜鍋里剛放入油，電話來了，接電話，忘記正在炒菜或是一邊做飯，一邊玩手機，刷朋友圈，導(dǎo)致燒干鍋；客廳看電視追劇，忘記廚房燃氣灶正在煲湯，湯溢出導(dǎo)致意外熄火。

這些情況不僅會影響你烹飪的好心情，一旦處理不好，發(fā)生意外事故更是危險至極。針對這個痛點，海爾進行研發(fā)，經(jīng)過智能防干燒1.0、網(wǎng)器防干燒1.5，推出了海爾控溫定時防干燒燃氣灶。

通過7個互聯(lián)網(wǎng)平臺與120萬用戶交互輸出的顛覆性產(chǎn)品，獨創(chuàng)智能防干燒安全保護功能，并迭代添加升級精確控溫功能，能在鍋具干燒時及時的關(guān)閉氣源，能設(shè)定溫度檔位，并能實現(xiàn)定時關(guān)閉功能。同時，在大火狀態(tài)下，如果忘記坐鍋，5分鐘內(nèi)灶具會自動關(guān)火；當(dāng)在使用的過程中發(fā)生意外熄火，意外熄火保護功能裝置自動切斷內(nèi)部燃氣通路，避免燃氣泄漏。

智能油煙機

在廚電的油煙機領(lǐng)域，“大吸力”與“自清洗”之戰(zhàn)一直在上演。用戶多油煙機的期待除了大吸力，其實最主要的就是清洗的問題了。提到這個油網(wǎng)的清洗，很多媽媽的第一反應(yīng)就是面露難色，然后對油煙機的清洗進行無以復(fù)加的吐槽。最為關(guān)鍵的是，清洗問題處理不好，會直接影響清新廚房的質(zhì)量，同時對油煙機的使用壽命也是一個考驗。把這些點推到智能的運用上，海爾推出免清洗油煙機。

海爾免清洗油煙行業(yè)首創(chuàng)“捕捉式”油煙分離技術(shù)，將超過0.128μm(微米)的大顆粒物質(zhì)進行高效捕捉，油脂分離度達到97%以上；獨創(chuàng)Oil-Catch“動態(tài)凈芯環(huán)”，轉(zhuǎn)速高達950轉(zhuǎn)/分，將捕捉到的油煙即時分離至油槽中，保證凈芯環(huán)油污不侵，潔凈如初，持久強勁。

用戶做飯啟動吸油煙機時，動態(tài)凈芯環(huán)高速運轉(zhuǎn)，當(dāng)大量油煙被吸入煙機內(nèi)部時，大于0.128μm的油脂顆粒被高速運轉(zhuǎn)的動態(tài)凈芯環(huán)擋住并凝成油滴，匯入油杯中，而大部分的水蒸汽和小顆粒隨著氣流進入煙機內(nèi)部并排放到大氣中。真正做到廚房潔凈健康無油煙，又可防止大量油脂顆粒進入煙機內(nèi)部粘在葉輪、電機、內(nèi)腔壁上，無法清洗，也避免煙機內(nèi)部油脂受熱產(chǎn)生致癌氣體。

智能烤箱

喜歡甜點的你，是不是平時會關(guān)注很多的美食節(jié)目或者經(jīng)常翻閱美食雜志，特別是烘焙分享教程。很多人都是?？粗碌男↑c心都不忍心吃，贊美的背后著實想自己動手來一一番，但是往往看著容易做起來難，尤其是做的不好時，心情很受影響。想要成為甜點烘焙達人？好像是天方夜譚。其實，有一臺智能烤箱就可以滿足你的愿望。

海爾推出的智慧烤箱采用專利烤管、3D熱風(fēng)對流以及360°自轉(zhuǎn)烤叉進行美食的制作。就像一個聰明的烤箱機器人，不僅精通火候掌控，更加擅長處理步驟復(fù)雜且各環(huán)節(jié)均需精確定量的烘焙燒烤工作。擁有±5℃的精準(zhǔn)控溫般大師級火候掌控力，遠遠超越過去烤箱±25℃的粗放溫控區(qū)間，你只需處理一下原料，放進烤爐，蓋好蓋子，手機一鍵啟動，即可享受美味。

它的智慧與智能還在于擁有多功能專屬APP。具有為每一名用戶提供在線保存、分享烘焙配方的功能，并隨時更新以供下載。能與你交流烘焙，甚至替你下單采購食材，擁有一位如此樂于溝通的廚房好管家簡直是一種無法言說的幸福。

智能熱水器

沐浴講究的即是一份舒適感，洗浴中最大的煩惱莫過于水不熱或是忽冷忽熱，如此的問題很是影響心情。本來想舒舒服服的洗個澡除去一天的疲憊，如此的問題很是影響心情。

櫻花推出0.5℃智控恒溫?zé)崴?，讓你輕輕松松做個恒溫主義享受者。

該系列燃氣熱水器在系統(tǒng)內(nèi)部采用智能數(shù)碼芯片控制，借助智能數(shù)碼恒溫技術(shù)，充分對熱水器的各種運動狀態(tài)進行綜合處理，高效導(dǎo)熱；洗浴時控制系統(tǒng)快速加熱，快速恒溫，避免出現(xiàn)洗澡洗到一半熱水變涼或忽冷忽熱的狀況。

在智能領(lǐng)域，廚電的發(fā)展越來越走向高層次，從安全、省時、省力。節(jié)能等方面一步步打造智能化的人性化廚電產(chǎn)品，用戶在實際使用中真正感受到智能廚電的魅力。